Calamares En Salsa De Frijoles Negros
Ingredientes
Cebolla
Qty. 0.5 unidad (35g)
Ajo
Qty. 1 cucharilla (3g)
Perejil
Qty. 2 ramitas (2g)
Prosciutto
Qty. 2 onzas (57g)
Sal
Qty. 36g
Pulpo
Qty. 4 unidades (5,436g)
Aceite Vegetal
Qty. 1 cucharada (14g)
Frijoles Negros Fermentados
Qty. 2 cucharaditas (11g)
Jengibre Fresco
Qty. 1 cucharilla (2g)
Chalota
Qty. 1 unidad (40g)
Pimiento Rojo
Qty. 1 cucharada (9g)
Pera Bartlett
Qty. 1 unidad (152g)
Jugo De Limón
Qty. 1 cucharada (15g)
Cebollino
Qty. 1 cucharada (3g)
Miso
Qty. 1 cucharada (17g)
Vinagre Balsámico
Qty. 2 cucharadas (32g)

Tinta De Calamar
Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta
Qty. 18g
Aceite De Oliva Extra Virgen
Qty. 2 cucharadas (27g)
Páprika
Qty. 2 cucharaditas (5g)
Rúcula
Qty. 16 hojas (11g)
Precio
Calamares En Salsa De Frijoles Negros cuesta un promedio:
10 €



