Steak Tartar en Cap-Rouge Canada
Mostrar restaurantes en el mapa
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Cap-Rouge Canada, 73, Rue Sault-au-Matelot, Quebec City I-G1K 3Y9, Canada, Cap-Rouge Canada
"Best beer tartare in Québec for sure. One of the best I've ever had. Great wine selection. Professional and friendly staff. My go to place in Québec...."
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Kétchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.