Steak Tartar en Dijon
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
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Ciudad: Dijon, 10 Rue Bannelier, Dijon I-21000, France
Aquí encontrarás el menú de Le Bistrot Des Halles en Dijon. Actualmente hay 14 platos y bebidas en la carta. Ofertas estacionales o semanales puedes c...
4.1
Carta
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4.1
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Ciudad: Dijon, 15 RUE VAUBAN, 21000, Dijon, France
Un completo menú de Villa Vauban de Dijon con todos los 6 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta. Para ofertas estacionales o semanales por f...
3.3
Carta
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3.3
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Ciudad: Dijon, 2 Place Darcy | 2 Place Darcy, 21000, Dijon, France
Personal de servicio, Televisión, Acceso en silla de ruedas, Barra completa
4
Carta
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4
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Ciudad: Dijon, 10 rue Bannelier, 21000, Dijon, France
Opciones veganas, Tronas disponibles, Acceso en silla de ruedas, Se permiten perros
4
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4
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Ciudad: Dijon, 18 rue Sainte Anne | 19 Rue Berbisey, 21000, Dijon, France
Reservas, Niños, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Kétchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
Feedback
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