Steak Tartar en Girona
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4.4
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4.4
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Ciudad: Girona, Placa Poeta Marquina 2, 17001, Girona, Spain
"Me encantó y creo que volveré pronto."
4.3
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4.3
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Ciudad: Girona, Placa Catalunya 25, 17002, Girona, Spain
"La comida muy buena en un lugar muy acogedor. Me esperaba algo mas........y vistos los platos algo excesivo el precio. Digno de mencion el postre........"
3.9
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3.9
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Ciudad: Girona, Placa Josep Pla I Casadevall 18, 17001, Girona, Spain
"Uno de los mejores restaurantes japoneses en Girana"
4.6
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Ciudad: Girona, Pedret, 136, 17007, Girona, Spain
"Very good all quality. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.8
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Ciudad: Girona, Disseminat De Sant Daniel, 44, Girona I-17007, España, Spain
"Excelente lugar y muy buena comida."
4.3
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Ciudad: Girona, Placa Miquel Santalo, 17002, Girona, Spain
"La comida está muy rica, todo casero y platos vegetarianos. Excelente lugar, con un equipo humano donde te sientes como en casa. Un lugar donde volver..."
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Kétchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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