Steak Tartar en Las Palmas de Gran Canaria
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4.4
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4.4
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Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria, Crta Del Centro 83, 35017, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
"Excelente recomendación de vinos. La comida deliciosa."
4.4
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4.4
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Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria, Obispo Rabadan 52, 35003, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
"Buena calidad precio y la atención en todo momento muy buena"
4
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4
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Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria, Calle Viera Y Clavijo 4, 35002, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
"Muy rico, muy buena atención y rapidez. Para repetir. Gracias"
4
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4
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Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria, Calle Cano 19, 35002, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
"Servicio excelente, comida exquisita."
2.8
Carta
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2.8
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Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria, Calle Hermanos Domínguez Santana, S/n, 35018, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
"Este lugar es realmente delicioso y el servicio del personal fue exquisito."
4
Carta
4
Carta
Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria, Juan Carlos 1º Nº 48, Las Palmas De Gran Canaria I-35510, España, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
"Conocemos el restaurante y nos vamos, cada año vamos a las palmas, para vacaciones o para trabajar; como siempre un placer para saborear la carne del..."
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria, Calle Olof Palme 33, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
"Estar en el churrasco se siente como en casa. Un sommelier superior que recomienda con precisión cuál es el mejor vino para disfrutar de una experienc..."
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Kétchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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