Steak Tartar en Le Pontet
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3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Le Pontet, Chemin Petits Rougiers, 84130, Le Pontet, France
"Very friendly, very smiling"
3.6
Carta
3.6
Carta
Ciudad: Le Pontet, 533 Avenue Louis Braille, 84130, Le Pontet, France
"Decent staff, and the food is good for a bistrot. The chef knows his classics. The only drawback is that the quantity served is a little low for the p..."
3
Carta
Reserva en línea
3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Le Pontet, Chemin Petits Rougiers, 84130 Le Pontet, Avignon, France
"The staff is nice, but the food is not great even to Buffalos standards. When you look at the prices and compare with the restaurants in the area, it'..."
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Kétchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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