Steak Tartar en Lech
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4.2
Carta
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4.2
Carta
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Ciudad: Lech, Oberlech 382/A | Hotel Bergkristall, Lech 6764, Austria
"Rooms: 5 Location: 5 Hotel highlights: Great view"
4.3
Carta
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4.3
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Ciudad: Lech, Oberlech 255, 6764 Lech, Austria
"Situated directly on the slope, nice terrace with great view and very good kitchen! imperial silences highly recommended!"
4.5
Carta
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4.5
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Ciudad: Lech, Oberlech 568, Lech 6764, Austria
"We stopped here for lunch. They had a very nice menu and it was lovely to set outside. They provide extra little touches. like blankets and very good..."
4
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4
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Ciudad: Lech, Lech, Austria, 6764
"Prachtig terras met ongelooflijk uitzicht. we're squealing here. vriendelijke en attente bediening."
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Kétchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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