Steak Tartar en Paris 12e Arrondissement
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4.6
Carta
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4.6
Carta
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Ciudad: Paris 12e Arrondissement, 22 Rue Chaligny75012 ParisFrance, Paris 12e Arrondissement
AMEX, Tarjeta Visa, Grandes grupos, Sodexo
3.4
Carta
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3.4
Carta
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Ciudad: Paris 12e Arrondissement, 154 rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris, France, Paris 12e Arrondissement
En esta website encontrarás el menú completo Cafe du Centre de Paris 12e Arrondissement. Actualmente hay 30 menús y bebidas disponibles. Para ofertas...
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de Huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de Limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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