Steak Tartar en St Remy De Provence
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3.5
Carta
3.5
Carta
Ciudad: St Remy De Provence, 12 Boulevard Gambetta | Saint Rémy de Provence, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, St Remy De Provence
"Encontramos este curioso lugar porque al llegar a Saint Remy aparcamos justo enfrente. Nos llamo la atención su decoración exterior, grave error, ya q..."
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: St Remy De Provence, BOULEVARD MIRABEAU, 13210, St Remy De Provence, France
Asientos, Sirve alcohol, Acepta tarjetas de crédito, Vino y Cerveza
Precio
Steak Tartar cuesta un promedio:
18 €
Ingredientes
Yemas de Huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cucharadas (43g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1 cucharilla (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 guiones (1g)
Aceite de oliva
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de Limón
- Qty. 3.5 cucharadas (53g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta negra
- Qty. 2g
Filete de rabadilla
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 0.5 unidad (35g)
Cornichones
- Qty. 3 unidades (111g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Perejil
- Qty. 0.25 racimo (15g)
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