Steak Tartare en Echallens
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Echallens, place Emile Gardaz 4, 1040 Echallens, Switzerland
"Plat du jour bon, places de parc disponible, très bien"
Precio
Steak Tartare cuesta un promedio:
17 €
Ingredientes
Filete de rabadilla
- Qty. 300 gramos (300g)
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Estragón fresco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Perejil
- Qty. 2 cucharaditas (3g)
Chalota
- Qty. 2 cucharaditas (7g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Rábano picante
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 cucharaditas (9g)
Sal
- Qty. 2g
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