Steak Tartare en Fontevraud-l'Abbaye
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Fontevraud-l'Abbaye, 38 r. St-Jean-de-L'Habit, 49590 Fontevraud L'Abbaye, Fontevraud-l'Abbaye, France
"Nous avons diné en famille un soir de juillet 2017 .Le cadre est magnifique mais l accueil mediocre . Les repas etaient savoureux du debut à la fin"
Precio
Steak Tartare cuesta un promedio:
17 €
Ingredientes
Filete de rabadilla
- Qty. 300 gramos (300g)
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Estragón fresco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Perejil
- Qty. 2 cucharaditas (3g)
Chalota
- Qty. 2 cucharaditas (7g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Rábano picante
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 cucharaditas (9g)
Sal
- Qty. 2g
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