Steak Tartare en Forallac
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2.8
Carta
Reserva en línea
2.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Forallac, Bar La Riba, 17111 Forallac (Girona), Spain, 17100
"Comimos aquí dos veces en dos días. Tanto la comida como el servicio nos parecieron de primera clase. El menú de 3 platos a 35 euros por persona nos p..."
Precio
Steak Tartare cuesta un promedio:
17 €
Ingredientes
Filete de rabadilla
- Qty. 300 gramos (300g)
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Estragón fresco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Perejil
- Qty. 2 cucharaditas (3g)
Chalota
- Qty. 2 cucharaditas (7g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Rábano picante
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 cucharaditas (9g)
Sal
- Qty. 2g
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