Tagliata en GROTTAFERRATA

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Tagliata

Precio

Ingredientes

• Filetes de New York Strip

• Qty. 14 onzas (397g)

• Sal

• Qty. 1 pellizco (0g)

• Rúcula

• Qty. 2 tazas (40g)

• Jugo de limón

• Qty. 2 cucharadas (31g)

• Aceite de Oliva Virgen Extra

• Qty. 1 cucharada (14g)

• Tomates uva

• Qty. 4 unidades (492g)

• Queso parmesano

• Qty. 0.25 taza (37g)

• Cebolla morada

• Qty. 0.25 unidad (31g)

• Vinagre balsámico

• Qty. 1 cucharada (16g)