Tártaro De Buey en Elsene
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
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Reserva en línea
Ciudad: Elsene, Rue Americaine 95, Elsene, Belgium
"Service: Dine in Meal type: Brunch Price per person: €10–20"
Precio
Tártaro De Buey cuesta un promedio:
19 €
Ingredientes
Solomillo de ternera
- Qty. 2 libras (907g)
Queso de parmesán
- Art: Cheese Qty. 250 mililitros (157g)
Aceitunas
- Qty. 60 mililitros (34g)
Aceite de oliva
- Qty. 45 mililitros (41g)
Mostaza de Dijon
- Qty. 15 mililitros (16g)
Chalotas
- Qty. 2 unidades (118g)
HOJAS DE APIO
- Qty. 1 puñado (8g)
Cebollino
- Qty. 1 puñado (6g)
Perejil
- Qty. 1 puñado (8g)
SALSA PICANTE
- Qty. 0g
Tabasco
- Qty. 0g
Sal
- Qty. 13g
Pimienta negra
- Qty. 6g
Aceite de canola
- Qty. 28g
Nabos
- Qty. 6 unidades (798g)
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