Tarte Tatin en Ensenada
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Carta
Reserva en línea
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Ciudad: Ensenada, Avenida Adolfo Lopez Mateos, 2030-A | Colonia Granados, Ensenada 22880, Mexico
"La comida fue fantástica, Mercedes y el resto del personal fueron increíbles, la atmósfera y la comida estuvieron casi perfectas. Me encantaría volver..."
Precio
Tarte Tatin cuesta un promedio:
8 €
Ingredientes
Hojaldre
- Qty. 14 onzas (397g)
Agua
- Qty. 3 cuartos (2,839g)
Manzanas Granny Smith
- Qty. 8 unidades (1,397g)
Vinagre de sidra de manzana
- Qty. 15 mililitros (15g)
Azúcar granulada
- Qty. 200 gramos (200g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 113 gramos (113g)
Extracto de vainilla
- Qty. 5 mililitros (4g)
Sal marina
- Qty. 30g
Crema fresca
- Qty. 1 servicio (30g)
Feedback
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