Tarte Tatin en Ollantaytambo
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Carta
Reserva en línea
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Reserva en línea
Ciudad: Ollantaytambo, Urb. Las Orquideas E-7 | Al costado del Puente del Hotel InkaTerra, Machu Picchu 01140, Peru, Ollantaytambo
"Platos deliciosos entre 30 y 60 soles. La comida es excelente, el servicio es bueno y el lugar es agradable. Vale la pena caminar un poco para conocer..."
Precio
Tarte Tatin cuesta un promedio:
8 €
Ingredientes
Hojaldre
- Qty. 14 onzas (397g)
Agua
- Qty. 3 cuartos (2,839g)
Manzanas Granny Smith
- Qty. 8 unidades (1,397g)
Vinagre de sidra de manzana
- Qty. 15 mililitros (15g)
Azúcar granulada
- Qty. 200 gramos (200g)
Mantequilla sin sal
- Qty. 113 gramos (113g)
Extracto de vainilla
- Qty. 5 mililitros (4g)
Sal marina
- Qty. 30g
Crema fresca
- Qty. 1 servicio (30g)
Feedback
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