Terrina De Foie Gras
Ingredientes
Foie Gras
Qty. 1 libra (454g)
Mantequilla Sin Sal
Qty. 8 palos (904g)
Claras De Huevo
Qty. 8 unidades (264g)
Sal
Qty. 1 cucharada (18g)
Chalotes
Qty. 0.75 taza (120g)
Hojas De Laurel
Qty. 5 unidades (3g)
Tomillo
Qty. 14 ramitas (42g)
Granos De Pimienta Negra
Qty. 2 cucharaditas (6g)
Vino De Oporto
Qty. 1.5 onzas (43g)
Cognac
Qty. 1.5 onzas (43g)
Vino
Qty. 1.5 onzas (43g)
Mantequilla Clarificada
Qty. 27g
Precio
Terrina De Foie Gras cuesta un promedio:
18 €
