Tonkatsu en Cordova
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3.5
Carta
Reserva en línea
3.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cordova, 8095 Macon Rd Ste 104 Cordova, TN 38018-8500, United States
El restaurante de Cordova ofrece 83 distintos platos y bebidas en la carta por un promedio 7 €.
Precio
Tonkatsu cuesta un promedio:
13 €
Ingredientes
Lomo de cerdo sin hueso
- Qty. 24 onzas (680g)
Sal Gruesa
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta negra
- Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Harina Todo Uso
- Qty. 0.5 taza (63g)
Huevos
- Qty. 4 unidades (200g)
Pan Rallado Panko
- Qty. 1.5 tazas (90g)
Aceite Vegetal
- Qty. 1 cucharada (14g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (70g)
Dashi
- Qty. 2 tazas (466g)
Mirin
- Qty. 0.33 taza (78g)
Salsa de soja
- Qty. 0.33 taza (85g)
Cebollino
- Qty. 5 unidades (69g)
Limón
- Qty. 0g
Semillas de sésamo
- Qty. 0g
Feedback
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