Tonkatsu
Ingredientes
Lomo De Cerdo Sin Hueso
Qty. 24 onzas (680g)
Sal Gruesa
Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta Negra
Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Harina Todo Uso
Qty. 0.5 taza (63g)
Huevos
Qty. 4 unidades (200g)
Pan Rallado Panko
Qty. 1.5 tazas (90g)
Aceite Vegetal
Qty. 1 cucharada (14g)
Cebolla Amarilla
Qty. 1 unidad (70g)
Dashi
Qty. 2 tazas (466g)
Mirin
Qty. 0.33 taza (78g)
Salsa De Soja
Qty. 0.33 taza (85g)
Cebollino
Qty. 5 unidades (69g)
Limón
Qty. 0g
Semillas De Sésamo
Qty. 0g
Precio
Tonkatsu cuesta un promedio:
12 €
