Tonkatsu en Surry Hills
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4.8
Carta
Reserva en línea
4.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Surry Hills, 478 Bourke Street, Sydney, 2010, Surry Hills, Australia
Opciones sin gluten, Apto para vegetarianos, Comidas ligeras disponibles, Para llevar
3.9
Carta
3.9
Carta
Ciudad: Surry Hills, Shop 3, 509-511 Crown Street, Surry Hills, 2010, Australia
Desayuno, Apto para vegetarianos, Entrega a domicilio, Para llevar
Precio
Tonkatsu cuesta un promedio:
13 €
Ingredientes
Lomo de cerdo sin hueso
- Qty. 24 onzas (680g)
Sal Gruesa
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta negra
- Qty. 0.25 cucharilla (1g)
Harina Todo Uso
- Qty. 0.5 taza (63g)
Huevos
- Qty. 4 unidades (200g)
Pan Rallado Panko
- Qty. 1.5 tazas (90g)
Aceite Vegetal
- Qty. 1 cucharada (14g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (70g)
Dashi
- Qty. 2 tazas (466g)
Mirin
- Qty. 0.33 taza (78g)
Salsa de soja
- Qty. 0.33 taza (85g)
Cebollino
- Qty. 5 unidades (69g)
Limón
- Qty. 0g
Semillas de sésamo
- Qty. 0g
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