Tournedos
Ingredientes
Filetes Mignon De Res
Qty. 5 unidades (885g)
Mantequilla
Qty. 0.5 libra (227g)
Pan
Qty. 5 rebanadas (145g)
Cebolla
Qty. 1 cucharada (10g)
Estragón Seco
Qty. 0.5 cucharilla (0g)
Perejil
Qty. 1 cucharilla (1g)
Sal
Qty. 1 pellizco (0g)
Pimienta Molida
Qty. 1 cucharilla (3g)
Vinagre De Vino
Qty. 1 cucharada (15g)
Yemas De Huevo
Qty. 3 unidades (40g)
Precio
Tournedos cuesta un promedio:
27 €