Callos Romanos
Ingredientes
Tripa
Qty. 1 kilogramo (1,000g)
Vinagre
Qty. 4 cucharadas (60g)
Aceite De Oliva
Qty. 2 cucharadas (27g)
Cebolla
Qty. 1 unidad (150g)
Zanahoria
Qty. 1 unidad (61g)
Apio
Qty. 1 acechar (40g)
Chili
Qty. 1 unidad (45g)
Ajo
Qty. 3 clavos de olor (9g)
Albahaca Fresca
Qty. 1 puñado (3g)
Vino Blanco Seco
Qty. 100 mililitros (99g)
Tomates
Qty. 1 poder (190g)
Caldo De Res
Qty. 400 mililitros (406g)
Azúcar
Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Sal
Qty. 13g
Pimienta
Qty. 6g
Queso Pecorino Romano
Qty. 0g
Precio
Callos Romanos cuesta un promedio:
11 €