Tuna Tataki en Vienna
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4.5
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4.5
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Ciudad: Vienna, Schubertring 6 | 1010 Vienna, Vienna 1010, Austria
"Schönes Lokal Sehr nette Chefin und tolles Personal"
4.5
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Ciudad: Vienna, kleine pfarrgasse 1, Vienna 1020, Austria
"Very sofisticated Japanese cuisine, the right balance between price and quality. Highly recommend four courses menu."
Precio
Tuna Tataki cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Jengibre picado
- Qty. 0.5 taza (48g)
SEMILLAS DE SÉSAMO
- Qty. 0.25 taza (36g)
Pimienta negra
- Qty. 3g
Atún ahi
- Qty. 0.5 libra (227g)
Sal
- Qty. 7g
Aceite de cacahuete
- Qty. 3 cucharadas (41g)
Jugo de lima
- Qty. 0.33 taza (81g)
Aguacate
- Qty. 1 unidad (201g)
Verduras mixtas
- Qty. 2 tazas (72g)
Cebolla morada
- Qty. 12 rebanadas (108g)
Tomate
- Qty. 1 unidad (123g)
Chalota
- Qty. 1 unidad (40g)
Jengibre fresco
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Salsa de soja
- Qty. 0.33 taza (85g)
Aceite de oliva
- Qty. 0.33 taza (72g)
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