Vindaloo en Oro Valley
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
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Reserva en línea
Ciudad: Oro Valley, 7607 N Oracle Rd 101AZ 85704, Oro Valley, United States
Tasa de descorche, Accesible para sillas de ruedas, Tarjeta Visa, Asientos
4
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Reserva en línea
4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Oro Valley, 12112 N Rancho Vistoso Bl, Oro Valley, 85755, United States Of America
"We had the buffet lunch. It was the best Indian food we ever had!"
Precio
Vindaloo cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Granos de Pimienta Negra
- Qty. 1 cucharada (7g)
Semillas de mostaza
- Qty. 1 cucharada (6g)
Semillas de Comino
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Semillas de cilantro
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Fenogreco
- Qty. 1 cucharilla (4g)
Clavos de Olor
- Qty. 5 unidades (1g)
Canela
- Qty. 1 palo (3g)
Páprika
- Qty. 0.25 taza (27g)
Vinagre
- Qty. 0.25 taza (60g)
Cúrcuma Molida
- Qty. 1 cucharilla (3g)
Azúcar Moreno Claro
- Qty. 1 cucharilla (3g)
Ajo
- Qty. 16 clavos de olor (48g)
Trozo De Jengibre
- Qty. 1 unidad (60g)
Muslos de pollo sin piel
- Qty. 2 libras (907g)
Aceite de canola
- Qty. 3 cucharadas (42g)
Cebollas Amarillas
- Qty. 2 unidades (300g)
Chiles
- Qty. 10 unidades (450g)
Papas Nuevas
- Qty. 1 libra (454g)
Arroz Blanco Cocido
- Qty. 1 servicio (150g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.
Excellent! You could taste every spice and had just alittle bite which, to me, was perfect! I added 1/2 c more tomato and a tad more brown sugar to extend the sauce as I like a lot.
Chef John, otra gran receta. Una cantidad justa de trabajo, pero bien vale la pena el esfuerzo. A mi esposa no le gusta el cordero y yo evito cualquier tipo de vindaloo, pero decidí probar esta.
Me encanta esta receta. La he estado haciendo con 1 lb de pollo, en lugar de cordero. Después de la primera vez que la hice con pollo, encontré que el sabor del vinagre de sidra era un poco demasiado fuerte.