Ternera Con Salsa De Atún en Budapest
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4.3
Carta
4.3
Carta
Ciudad: Budapest, Ady Endre Utca 19, Budapest, Hungary
Tarjeta MasterCard, Tarjeta Visa, Acceso para sillas de ruedas, Cócteles
4.8
Carta
Reserva en línea
4.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Budapest, Budapest, Ady Endre Utca 19, 1044, Hungary
Tarjeta MasterCard, No fumadores, Comedor en el patio al aire libre, Acceso para sillas de ruedas
Precio
Ternera Con Salsa De Atún cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino Blanco Seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Ralladura de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de Huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetes de Anchoa
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
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