Ternera Con Salsa De Atún en CERVO
![Mostrar :companies_count restaurantes en el mapa Mostrar :companies_count restaurantes en el mapa](https://img.carta.menu/storage/countries_map/it.jpg)
![Ternera Con Salsa De Atún Ternera Con Salsa De Atún](https://img.carta.menu/storage/media/dishes_main/684578/conversions/dish_thumbnail.jpg)
Precio
Ingredientes
![Aceite de canola Aceite de canola](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83654105/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
![Redondo de ternera Redondo de ternera](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/80400217/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Redondo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
![Sal Kosher Sal Kosher](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83667129/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Sal Kosher
- Qty. 14g
![Pimienta negra Pimienta negra](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83676406/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Pimienta negra
- Qty. 7g
![Hojas de laurel Hojas de laurel](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83666404/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
![Tomillo Tomillo](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83656765/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
![Salvia Salvia](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83148973/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
![Zanahoria Zanahoria](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83666414/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
![Cebolla Amarilla Cebolla Amarilla](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83665693/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
![Apio Apio](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83676390/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
![Vino Blanco Seco Vino Blanco Seco](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83666400/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Vino Blanco Seco
- Qty. 1 taza (235g)
![Perejil Perejil](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83666403/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
![Vinagre de Vino Blanco Vinagre de Vino Blanco](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83511791/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
![Ralladura de limón Ralladura de limón](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83662321/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Ralladura de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
![Limón Limón](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83666656/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
![Yemas de Huevo Yemas de Huevo](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83667368/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Yemas de Huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
![Atún en aceite Atún en aceite](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/81124045/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
![Aceite de oliva Aceite de oliva](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83667303/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
![Alcaparras Alcaparras](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83509366/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
![Filetes de Anchoa Filetes de Anchoa](https://img.carta.menu/storage/media/ingredients/83385870/conversions/ingredient_thumbnail.jpg)
Filetes de Anchoa
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.
sehr lecker. Aus Mangel an Kalbsnuß hab ich falsches Rinderfilet verwendet. Das ist sehr preiswert und eignet sich meiner Meinung nach hervorragend als Ersatz. Jetzt fehlt eigentlich nur noch ein Anschlußrezept für den leckeren Fond der überigbleibt ...
másDieser Fond eignet sich hervorragend als Suppe, die man vor dem Vitello reichen kann. Ich mache dazu Tortellini und gebe diese nach dem Kochen in diese Brühe und serviere sehr heiß mit einem Stück Parmesan, den sich dann jeder noch selbst darüber rei...
másHallo, ich habe beim letzten Mal das Fleisch vor dem Einlegen rundum scharf angeraten. Dadurch hat laugt es dann nicht aus und die Säure - die ich beim letztn Mal zu stark empfunden habe trotz richtiger Zutatenmengen - hat diesmal perfekt gestimmt. S...
más