Ternera Con Salsa De Atún en Dorsuduro Venezia Italia
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4.2
Carta
4.2
Carta
Ciudad: Dorsuduro Venezia Italia, Dorsoduro, 2852, Venezia I-30123, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Questo è un ristorante storico mi hanno consigliato amici veneziani ，In un bellissimo campo ,oratine nostrane al forno con patate sono molto delizios..."
4.2
Carta
4.2
Carta
Ciudad: Dorsuduro Venezia Italia, Via Piave 192, Mestre I-30171, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Ristorante sito vicino alla stazione di Venezia Mestre. Si possono mangiare i tipici piatti della cucina veneta. Buonissimo il baccalà alla vicentina..."
4.3
Carta
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4.3
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Ciudad: Dorsuduro Venezia Italia, Campiello Del, Calle Del Pestrin, 5422/A, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
"Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.5
Carta
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4.5
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Ciudad: Dorsuduro Venezia Italia, Calle Frezzaria, 1610, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
"Tutto eccellente Servizio: Cena in Meal tipo: Cena Prezzo a persona: €80–90 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5"
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
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Ciudad: Dorsuduro Venezia Italia, Cannaregio 4877, Cannaregio, Venezia I-30121, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Tipica osteria veneziana con specialità locali. Servizio abbastanza veloce e personale gentile. Ottimi gli spaghetti alle vongole e al pesto di rucola..."
Precio
Ternera Con Salsa De Atún cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino Blanco Seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Ralladura de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de Huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetes de Anchoa
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
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