Vitello Tonnato en Lima
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Lima, Calle Santa Luisa 122, Lima 27, Peru, 15073
Asientos, Personal de servicio, Sirve alcohol, Romántico
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
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Ciudad: Lima, Av. Miguel Dasso 155 | San Isidro, Lima L27, Peru, 15073
"Los “cinco tenedores” de la atención al cliente"
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
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Ciudad: Lima, Martin Dulanto 111, Miraflores, Miraflores, Lima, Peru
Aquí encontrarás el menú de Don Vito en Lima. Actualmente hay 25 comidas y bebidas en el menú. ofertas cambiantes puedes consultarlas por teléfono.
4
Carta
Reserva en línea
4
Carta
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Ciudad: Lima, Jr General Mendiburu Nro 1025 992757672 Miraflores - Lima, Peru
"El ambiente es muy acogedor moderno y elegante.La atención fue muy muy buena inclusive con buenas recomendaciones.Tienen la opción de platos más peque..."
Precio
Vitello Tonnato cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino blanco seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Cáscara de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetos de anchovy
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.