Ternera Con Salsa De Atún en Mezzi Po
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Ciudad: Mezzi Po, Via Aie Lunghe, 2, Settimo Torinese I-10036, Italia, Mezzi Po, Italy
"Posto originale non rumoroso per una serata fra amici in piccoli gruppi. Ottima cucina consiglio il menu piemontese con 5 portate con reinterpretazion..."
4.1
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Ciudad: Mezzi Po, Vicolo Della Torre 3/A, Settimo Torinese I-10036, Italia, Mezzi Po, Italy
"Questo bel ristorantino si trova nel pieno centro storico di Settimo, proprio accanto alla torre. Ristrutturato di recente ha una bella atmosfera sopr..."
4.1
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Ciudad: Mezzi Po, Via Cascina Nuova, 36, Settimo Torinese I-10036, Italia, Mezzi Po, Italy
"Qua mi sento sempre a casa. Porzioni abbondanti, ambiente semplice e ingredienti genuini. A pranzo con 12€ mangi primo secondo e contorno"
3.9
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Ciudad: Mezzi Po, Via San Francesco D'Assisi, 5, Settimo Torinese I-10036, Italia, Mezzi Po, Italy
"Posto ben curato e personale molto gentile, per mio gusto non mi era piaciuto il salame Napoli nella pizza. Per il resto tutto ok."
3.9
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3.9
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Ciudad: Mezzi Po, Vicolo Della Torre, 3/A, Settimo Torinese, Italy, Mezzi Po
"Meglio i primi dei secondi. Bel locale"
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Ciudad: Mezzi Po, Frazione Mezzi Po, 97, Settimo Torinese I-10036, Italia, Italy
4.2
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Ciudad: Mezzi Po, Frazione Mezzi Po 97, Settimo Torinese I-10036, Italia, Italy
"Ospitalità, buon cibo, ottimo vino. Ma il punto di forza qua è il servizio. Marhez, il cameriere domina sulla sala con leggiadria. L'intervallo tra l'..."
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Ciudad: Mezzi Po, Frazione Mezzi Po 97 I-10036 Mezzi Po, France
Precio
Ternera Con Salsa De Atún cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino Blanco Seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Ralladura de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de Huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetes de Anchoa
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
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