Vitello Tonnato en New York
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4.5
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4.5
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Ciudad: New York, 53 W 106th StNY 10025, New York, United States
"¡Excepcional! Es el barrio perfecto osterio .."
4.4
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4.4
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Ciudad: New York, 347 East 85th Street, City Of New York, 10028, United States Of America
"Esta es una gema oculta del vecindario! Preciosa experiencia culinaria"
4.5
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4.5
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Ciudad: New York, 57 7th Ave SNY 10014-6711, New York, United States
Discover, Entrega, Vista, Cerveza
4.3
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4.3
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Ciudad: New York, 300 West 22nd St. New York, NY 10011, 10011-1616, United States
De la granja a la mesa, Acceso en silla de ruedas, Happy Hour, Cócteles
4.5
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4.5
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Ciudad: New York, 196 Spring St. New York, NY 10012, 10012-5604, United States
Reserva, Acepta tarjetas de crédito, Terraza, Acceso en silla de ruedas
4.7
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4.7
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Ciudad: New York, 184 Prince St. New York, NY 10025, 10012-2952, United States
El restaurante de New York ofrece 81 distintos menús y bebidas en la el menú a un precio promedio de 10 €.
4.5
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4.5
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Ciudad: New York, 51 Grove St., New York 10014, 10014-3409, United States
Club de comensales, Mastercard, Se permiten perros, Acceso en silla de ruedas
4.7
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4.7
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Ciudad: New York, 322 W 46th St New York, NY 10036-3801, 10036-3883, United States
Tarifa de descorche, Brunch de fin de semana, Discover, Mastercard
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Patrocinados Carta
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Precio
Vitello Tonnato cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino blanco seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Cáscara de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetos de anchovy
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
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