Ternera Con Salsa De Atún en ORMEA
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4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: ORMEA, Via Generale Cagna 43, 12078, ORMEA, Italy
Asientos, Tronas disponibles, Accesible para sillas de ruedas, Sirve alcohol
4.4
Carta
4.4
Carta
Ciudad: ORMEA, FRAZIONE VIOZENE 7, Ormea I-12078, Italia, ORMEA, Italy
"Sono andato a pranzo con amici in questo fantastico agriturismo. Ho mangiato benissimo e speso davvero poco. Il vino è eccezionale almeno quanto il pa..."
4.3
Carta
4.3
Carta
Ciudad: ORMEA, Localita Viozene Piazza San Bartolomeo 83, Ormea I-12078, Italia, ORMEA, Italy
"Cibo super ottimo, abbondante e gustoso Personale molto gentile e riservato Camere pratiche ma un po da rinnovare secondo me, la doccia della camera q..."
Precio
Ternera Con Salsa De Atún cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino Blanco Seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Ralladura de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de Huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetes de Anchoa
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
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