Ternera Con Salsa De Atún en Rauenberg
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4.4
Carta
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4.4
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Ciudad: Rauenberg, Bahnhofstr. 4, 69231 RAUENBERG, Rauenberg, Germany
"Dieses Essen hier ist eine Erfahrung... was ich sage... ein Gedicht Alle sechs Gerichte, wir aßen Sie waren ausgezeichnet. Sie können sehr schön drauß..."
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5
Carta
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Ciudad: Rauenberg, Bahnhofstraße 4, 69231 Rauenberg, Kraichgau, Germany
"Wir haben dort unsere Hochzeit gefeiert. Was soll ich sagen? Es ist ein fantastisches romantisches Gelände, das Essen ist wunderbar und der Service is..."
Precio
Ternera Con Salsa De Atún cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla Amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino Blanco Seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Ralladura de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de Huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetes de Anchoa
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
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