Vitello Tonnato en Ulm
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Ulm, Weinhofberg 7, 89073, Ulm, Germany
"A very nice sylvester evening with delicious food"
4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
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Ciudad: Ulm, Weinhofberg 7, 89073 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany
"Excelente calidad y fragmentaria, delicias auténticas."
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
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Ciudad: Ulm, Marienstraße 8, Ulm, Germany, 89231
"Very delicious and very friendly staff"
3.8
Carta
Reserva en línea
3.8
Carta
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Ciudad: Ulm, Dorfstraße 18, 89079, Ulm, Germany
"Review has been submitted without comment"
3.8
Carta
Reserva en línea
3.8
Carta
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Ciudad: Ulm, Donautalstr. 20, 89079 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany
"Very good pizza very fast ordering or delivery all pizzas also additional wish possible what they want more is very satisfied therefore also highly re..."
3.9
Carta
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3.9
Carta
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Ciudad: Ulm, Herdbruckerstraße 30, 89073, Ulm, Germany
"Very nice caffe the high prices are simply so appropriate. quality of coffee and tee I would personally rate with very good. very friendly services an..."
4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
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Ciudad: Ulm, Judenhof 8, 89073 Ulm, Germany
"My favorite pizza! this is the best Italian restaurant here in ulm, and the prices are not too high! super quality and super service!"
Precio
Vitello Tonnato cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino blanco seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Cáscara de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetos de anchovy
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
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