Asado De Jabalí
Ingredientes
Jabalí
Qty. 2 kilogramos (2,000g)
Sal
Qty. 31g
Pimienta
Qty. 15g
Champiñón
Qty. 20 gramos (20g)
Mostaza De Dijon
Qty. 4 cucharadas (62g)
Pimienta Molida
Qty. 15g
Pimienta De Jamaica Molida
Qty. 0g
Aceite Vegetal
Qty. 4 cucharadas (56g)
Vino Tinto
Qty. 125 mililitros (124g)
Queso
Qty. 200 gramos (200g)
Col Rizada
Qty. 600 gramos (600g)
Cebollas
Qty. 2 unidades (250g)
Mantequilla Clarificada
Qty. 1 cucharada (13g)
Crema Batida
Qty. 400 mililitros (404g)
Caldo De Verduras
Qty. 100 mililitros (96g)
Mantequilla
Qty. 2 cucharadas (28g)
Manzanas
Qty. 4 unidades (728g)
Saúco
Qty. 250 mililitros (153g)
Miel
Qty. 1 cucharada (21g)
Pimienta De Cayena
Qty. 1 pellizco (0g)
Precio
Asado De Jabalí cuesta un promedio:
16 €