Receta de Tarta De Queso

En primer lugar, comencemos mezclando las migas de galleta, el azúcar y la mantequilla derretida en un tazón mediano. Presione esa mezcla en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. Ahora, en una cacerola, combine las frambuesas, el azúcar, la maicena y el agua. Llévalo a ebullición y déjalo cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que la salsa espese. Cuélelo para deshacerse de las molestas semillas. Precaliente el horno a 325 grados F. Mientras se calienta, derrita las chispas de chocolate blanco con un poco de mitad y mitad en un recipiente de metal sobre un poco de agua hirviendo. Revuelva hasta que esté suave y agradable. En un tazón grande, mezcle el queso crema y el azúcar hasta que quede suave como la seda. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y el chocolate blanco derretido. Vierta la mitad de la masa de tarta de queso sobre la base. Vierta un poco de esa salsa de frambuesa encima. Vierta el resto de la masa y agregue un poco más de salsa de frambuesa encima. Usa un cuchillo para hacerlo todo arremolinado y elegante. Mételo en el horno durante unos 55 a 60 minutos, hasta que esté listo. Déjalo enfriar, cúbrelo y mételo en el refrigerador durante aproximadamente 8 horas antes de sacarlo y servirlo con el resto de la salsa de frambuesa. ¡Espero que todos disfruten haciendo y comiendo este pastel de queso tanto como mi familia! Recuerde, la buena comida siempre une a las personas. ¡Ahora sigan y tengan un día maravilloso!.