Nado - A Coruña

Fusión, Español, Contemporáneo
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Reserva mesa para Nado

Nado

Nado
4.3 / 5 (7220 Valoraciones)

Descripción

Entra en Nado y déjate llevar por una cocina que respira mar y huerto, contada frente a tus ojos en su cocina abierta. Aquí cada menú degustación es un viaje por productos locales, pan recién horneado de masa madre y postres que rematan la experiencia con una fina elegancia. El ambiente combina minimalismo cálido con mesas modulares que invitan a compartir; el equipo atiende con cercanía y conocimiento de vinos para completar cada elección. Nado es una invitación a disfrutar de texturas precisas, sabores directos y sorpresas bien medidas: una apuesta contemporánea por la materia prima gallega.

Última actualización: 02.07.2026 desde: Juan

Solicitud de reserva para Nado

Reserva en Nado: elige menú degustación o carta, pide barra o mesa modular y avisa de alergias; plazas limitadas en horarios punta.

Reseñas

★ 4.3 / 5 desde 7220 Valoraciones

Opiniones sobre Nado: servicio atento, platos de producto y menús sorprendentes; algunos comensales detectan inconsistencias puntuales y tiempos largos.

juan-a-martinez-4
16.04.2026

Es una experiencia correcta y equilibrada. No es algo que te cambie la vida, pero cumple con creces lo que esperas de un  restaurante de este nivel. Una buena opción si buscas comer bien, con platos bien presentados y un servicio a la altura.

gloria-freire-luces-4
16.04.2026

¡Me encantó! El lugar es moderno, acogedor y tiene un ambiente tranquilo y confortable. Quisiera destacar la limpieza, el servicio y lo impecable que estaba la cocina. Empecé hablando del postre; solo me comí la mitad porque estaba tan delicioso que no pude comer más... una textura cremosa con un sabor sublime con un toque de vainilla que se mezclaba con caramelo. ¡UN POSTRE PARA PEDIR, SÍ O SÍ! Los mejillones carnosos, lo único que cambiaría sería el pimentón... mejor sin él. La raya estaba cocinada de forma espectacular, la carne salía de la sartén deslizándose por todas partes. El plato de habas con algas estaba un poco salado pero rico, y las habas estaban muy bien hechas. ¡Las vieiras con ese sabor a mar y esas algas, un auténtico caviar! El plato de verduras, por favor, tenía una cocción pésima, otro nivel, sabroso con un toque de nabo y chorizo ​​de atún (en casa de mi abuela estaban de acuerdo en que comiéramos el guiso los domingos) y la berenjena no la fotografié porque en ese momento se tragó 1000 metros de sabor súper tierno en barriles de calabaza desde un agujero! ¡Tengan cuidado de probar las cocochas y alcachofas, ME ENCANTAN LAS ALCACHOFAS… pero volveré un día y las veré como mediocres al final y ¡lo intentaré de nuevo, amigos!

enterocito
16.04.2026

Esta vez comimos a la carta. Cogimos una de mejillones, una de berenjena y una de pato, con un flan de postre. Todo riquísimo y con un trato fantástico. Siempre salgo satisfecho y contento con la experiencia.

enterocito
16.04.2026

Fuimos con bono. Atención fantástica, opciones sin lactosa. Producto da Terra con gran elaboración y sabor. Siempre es un acierto

mdiazpo1
09.04.2026

Original diseño y distribución. Gastronomía que mantiene la base de la cocina gallega, abriéndola a nuevas e interesantes posibilidades. Servicio muy atento y precios razonables. En conjunto, visita imprescindible si estás en A Coruña.

FAQ

Sí. Nado tiene cocina abierta y muchas mesas ofrecen buena visibilidad del trabajo del equipo y del servicio.

Disponen de mesas modulares y largos mesas compartidas que se adaptan según el número de comensales, ideales para grupos medianos.

El local combina un estilo minimalista con calidez y detalles arquitectónicos que crean una atmósfera sobria y elegante.

Sí, el hilo musical suele estar cuidado y contribuye a una velada relajada.

Sí. Destacan elementos arquitectónicos como columnas de hormigón que aportan carácter al comedor.

No, Nado no aparece como un establecimiento centrado en delivery o takeaway; su propuesta está pensada para la experiencia en sala.

Más información

Aunque su base es gallega, Nado incorpora guiños internacionales y texturas inesperadas (desde toques inspirados en mochi hasta pequeñas referencias a platos europeos), lo que le da a su carta un carácter juguetón y único entre restaurantes contemporáneos de la ciudad.

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