Menú - Asador Etxebarri
Menú
En esta página encuentras el completo menú de Asador Etxebarri de Abadiño. Actualmente hay 88 platos y bebidas disponibles.
¿Listo para un festín que celebra la esencia del fuego y la tradición vasca? En Asador Etxebarri, situado en la encantadora San Juan Plaza de Axpe-Martzaa, cada plato del menú es una obra maestra ahumada y cuidadosamente elaborada. Desde el ribeye a la brasa hasta los huaraches con sabores únicos, nuestra cocina une ingredientes frescos con técnicas ancestrales para una experiencia inolvidable. Ven y saborea la esencia de Bizkaia en cada bocado, donde el humo y el sabor crean magia en cada plato.
Imágenes de comida
Carta
Tapas Calientes
28 €Platos Principales
Lomo De Bacalao27 €Ensaladas
Ensalada De Bacalao24 €Entrante
Ostras27 € Revuelto De Champiñones28 €Entrantes
Terrina De Foie Gras De Pato26 € Percebes (Kg)Filetes
Chuleta De Vaca70 €Aguachiles, Sashimis Y Más
Zamburiña30 €Recomendaciones Del Chef
Espardeñas40 €Pescados
Besugo (Kg.70 €Hoy Tenemos...
Chorizo Elaborado En Casa22 € Mantequilla De Cabra12 € Queso Fresco De Búfala15 € Anchoas Al Salazón24 € Berberechos En Jugo De Pochas30 € Quisquillón (Kg.100 € Bogavante (Kg.75 € Almejas Rojas40 € Gamba De Palamós35 € Hongos Y Berenjena28 € Yema De Huevo ,Trufa Blanca, Pimiento Rojo60 €Platos
Local CrabPlato Principal
Langosta (Kg)The Chef Recommends
Terrine Of Goose LiverHuaraches
Chorizo HomemadeEntrantes
Butter Of Goat Fresh Cheese Of Buffalo With Honey And Hazelnuts Anchovies Salt Cured Vegetables With Salt CodMariscos
Caridean Shrimps (Kg) Prawns Of PalamósPescado Y Carne
Cod Jowls With Vizcaína Sauce Salt Cod Loin Red Sea Bream (Kg) Beef Chop (Kg)Principal
Mero28 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Yema De Huevo ,Trufa Blanca, Pimiento Rojo -70% por 18 € !
FAQ
Evaluaciones
Ubicado en Atxondo y considerado por muchos como el principal destino de cocina a la parrilla de leña en el mundo, se encuentra Asador Etxebarri de Victor Arguinzoniz.
Esta reseña se refiere al sistema de reservas: ¿Cómo puede ser que haces una solicitud de reserva y el restaurante te dice que si no responden en 10 días es que no te ha llegado? ¿Ni siquiera pueden indicar en un email de cortesía que el restaurante está lleno? ¿Probar otra cita?
