Kumrucu Şevki - Alacati Tuerkiye

Geldigimiz ilk gun gittik cok kalabalik olmasina ragmen hemen ilgilendiler servis cok hizliydi. Karisik kumru soyledik, mukemmel baska soze gerek yok. <br/

Kumru için 'en ' dediler gittim , verimliydi. Fastfood 'da nizaminikten ziyade bolluktur önceliğim. O nedenle kendi alanında başarılı bulduğum ürünü, genel anlamda bana hitap etmediğinden dostlarımın beğenilerine göre puanladım. Hijyeni ve hızı beğendim.

Tam deniz kenarındaki işletme, Çilek Cafe isimli bir mekan ile beraber işletiliyor. Nargile servisi de var. Deniz kenarında Haziran ayında üşüme ihtimaliniz var malum Çeşme rüzgarından dolayı, deniz kenarında oturacaksanız şal istemenizde fayda var. Talep çok, serviste aksamalar olabiliyor. Siparişimizi verene kadar ve verdikten sonra tekrar hatırlatma yapmak durumunda kaldık. Kumrusu güzel, ben Şevki'yi beğeniyorum. Hem malzeme kalitesi hem de pişirme ayarı gayet başarılı.

Kumrucu Şevki deyince akan sular duruluyor. İzmirli arkadaşlarımız sağolsunlar hemen buraya getiriyor. Damak zevkime sonuna kadar uyan bir lezzet. İzmir Boyozunu da severim, Ayvalık Tostunu da. Bu da öyle klasik bir lezzet oldu benim için. Yazın yolu düşenler muhakkak uğrasın.

Lezzeti fena değil ama ekmeğin içi kızartılmadığı için domates biraz yumuşatmış. Ekmek içinin kızartılması lezzet katacaktır. Ayrıca biraz tuzsuz gibi..