La Taba - Albarracin

Español, Helado, Café
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La Taba

La Taba
4.0 / 5 (10511 Valoraciones)

Descripción

Descubre La Taba, un refugio gastronómico junto a la Catedral de Albarracín donde lo tradicional se reinventa con encanto. Aquí encontrarás raciones y tapas que juegan con sabores locales —bombón de morcilla, croquetas variadas, tacos de atún llenos de intensidad— y una carta de vinos pensada para acompañar cada bocado. El local irradia calidez: decoración cuidada, postres caseros que cierran la experiencia y un pulso creativo que sorprende tanto a turistas como a quienes vuelven año tras año. Ideal para una comida con historia y sabores honestos.

Última actualización: 07.07.2026 desde: JEAC

Solicitud de reserva para La Taba

Reserva con antelación: La Taba es muy concurrida junto a la Catedral; cuidado con reservas por WhatsApp, confirme por teléfono si no obtiene respuesta.

Reseñas

★ 4 / 5 desde 10511 Valoraciones

Opiniones mixtas: muchos elogian platos como bombón de morcilla, croquetas y postres; algunas críticas apuntan a servicio irregular y precios elevados.

jeac-babelia
26.04.2026

Espectacular!!! Sitio muy acogedor. La cena estaba riquísima. Todo ello envuelto en una atmósfera muy agradable. Sin duda, es un sitio muy recomendable. Emilio

ma-angeles-j-1
26.04.2026

Sorprendente! Cuando vi la carta me decepcionó un poquito pero luego resultó estar todo increíble de bueno! Fuimos en el puente de diciembre, comimos temprano y todo exquisito desde las costillas, el pollo crujiente, el curry y el bombón de morcilla. Y para rematar la torrija!

juan-ferrando-2
10.04.2026

Las reservas son por teléfono y Whatsapp. No cogen ni contestan. Así que, pese a mi insistencia, y la falta de respuesta absoluta por parte del Restaurante, desistí y descubrí un restaurante muchísimo mejor. Gracias por no atenderme.

thomas-farmer04
26.04.2026

La mejor comida de Albarracín. El chef y el servicio son muy amables, y el ambiente es genial. En Teruel tampoco hay nada comparable.

sergio-puerta-1
10.04.2026

Nuestra esperiencia en esta casa ha sido inmejorable, nos lo encontramos por casualidad y probamos, todo un acierto, servicio muy agradable y atento, cocina, sin comentarios, repetimos visita hasta tres veces, queríamos probar todos los platos!!! Todo en su punto, sabores puros, originales y muy equilibrados, a nosotros nos gustó mucho. Aunque todos los platos fueron sobresalientes, imprescindibles los bombones de morcilla, el timbal de calabacin, arroz con verduras, las cremas y de postre una torrija con una textura como nunca la has probado. Si pasamos por aquí algún día, repetiremos. Esperamos que a todos os guste tanto como a nosotros. Eso sí, poquitas mesas una camarera y un chef, así que si vas con prisas no vayas, tienes que ir con la filosofía de disfrutar de la velada y sabiendo que cuando llegue tu plato lo vas a gozar tranquilamente. Que es lo bueno de la cocina. Reserva, que se llena.

FAQ

Muchos clientes destacan un trato cercano y profesional; sin embargo, las experiencias pueden variar según el turno.

Ambiente acogedor y claramente orientado al turista y a parejas que buscan una experiencia con sabor local y presentación cuidada.

Sí, funciona tanto al mediodía como por la noche, adaptándose al ritmo turístico del pueblo.

Sí, su localización y atmósfera la hacen popular entre parejas y visitantes que exploran Albarracín.

Más información

Aunque mezcla platos tradicionales y propuestas modernas, La Taba tiene especial predilección entre clientes habituales por pequeñas creaciones como el bombón de morcilla y sus postres; muchos repiten por esas elaboraciones concretas más que por la carta completa.

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