Alquimia Gourmet - Alicante

Este restaurante está por encima de tu típico bar de tapas y tuvimos una visita excelente allí. Desde el principio hasta el final rezuma clase y está bellamente decorado por dentro. Nos sentamos en la barra y fuimos atendidos por el personal muy amable. Puedes elegir tus tapas de las vitrinas en la barra y te las sirven either hot or cold. Eran absolutamente deliciosas y muy inventivas de hecho. Es cierto que no es el lugar más barato, pero por €11 por una gran cerveza, una copa de vino y dos de sus deliciosos platos pequeños, consideramos que tiene un excelente valor.

Llamamos para almorzar mientras visitábamos Alicante. Gran variedad de cocina, optamos por las tapas recién preparadas, absolutamente excepcionales. ¡Prueba el pulpo, el salmón ahumado, el chorizo o la salchicha murciana... la elección es interminable! La carta de vinos también es buena, y considerando la ubicación del restaurante, ciertamente no es caro.

Mi esposa y yo queríamos un bocadillo rápido y el restaurante parecía atractivo. Lamentablemente, el servicio fue muy decepcionante. El menú ofrecía un muffin sin gluten y te animaba a hablar con el personal sobre opciones sin gluten. Sin embargo, cuando mencioné la palabra sin gluten, el camarero se emocionó mucho e interrumpió diciendo: NO NO NO NO. Hablando con otro miembro del personal, pregunté si podía conseguir algo basado en jamón, verduras, queso. La respuesta fue más educada esta vez, pero no muy orientada al servicio. Ella seguía diciendo: No señor, lo siento. Pregunté por qué, y ella dijo: Por los ingredientes. Esto no tenía sentido alguno, y me sentí molesto como si hubiera entrado en un episodio de Seinfeld. Sin embargo, tomamos una copa de cava y un café antes de irnos. Para mí, esta no fue una buena experiencia.

Came across this lovely venue and have visited a few times now. The set daily menu is amazing value at 12.95 euros. The wines by the glass are great too. So why only three stars. Well . . . . 1. Each time I have been there they are too keen to serve the next course. You literally don’t have time to blink. 2. The staff can be quite unfriendly and tend to mood swing from happy to **** rude in the space of one hour. But it’s got great decor and if you can get a table then give it a try !

For service, taste, presentation and price, 16 euros , their offering of a standard menu with 3 choices of starter, main, dessert plus coffee, bread, a drink and two little mini welcome raciones , well this place is absolutely first rate. Go! Admittedly the portions are small, but perfectly adequate and we all left feeling well fed but not bloated. Not sure how often the menu changes so with such a small choice you may not wish to go every week. Not sure how vegetarians are catered for either. Ask when you book a table. After the two welcome raciones I had wonderful seafood arroz then carilladas and a pineapple wrapped around pomelo dessert. All yummy. Others were delighted with their choices. We certainly will return. Such an amazing place it deserves to do well. Being fairly small it didn't become too noisy once it filled up after 2pm (we tend to dine early).