Firmvm - Almuñécar
Firmvm
Descripción
En Firmvm cada comida es una propuesta: sabores que se atreven, un servicio que acompaña y una terraza que invita a quedarse. Aquí la cocina juega entre lo mediterráneo y la fusión moderna, con platos pensados para ser recuerdos: la T-bone, el pan artesanal y los postres son pequeñas celebraciones por sí solos. La carta se disfruta mejor dejándose llevar por experiencias de varios tiempos, maridadas con una selección de vinos que acompaña cada giro. Reserva mesa, siéntate y déjate sorprender por una cena donde la intención creativa y la hospitalidad se encuentran.
Imágenes
Solicitud de reserva para Firmvm
Reserva en Firmvm: recomienda pedir terraza y menú degustación; informe alergias y confirme horarios porque ocasionalmente la cocina cierra antes.
Reseñas
Opiniones mixtas sobre Firmvm: servicio atento y postres destacados, carnes y pan elogiados; críticas por composiciones muy complejas o alguna inconsistencia en cocina.
Atención inmejorable, carta con platos exquisitos. Te adaptan cualquier plato sin gluten, postres muy buenos, ambiente tranquilo.
Fuimos a cenar a la carta, experiencia fantástica!! Propuesta gastronómica de 10. Desde la atención del personal, el ambiente acogedor y sobretodo la comida exquisita. Destacaría el pulpo seco y el solomillo al estilo Wellington, increíbles! Nacho nos propuso los vinos a tomar y acertó de lleno. Repetiremos sin duda!
Estuve el lunes cenando allí y tanto la comida como el servicio no pudo ser mejor. Comida de calidad y un servicio siempre atento. Nacho nos guío en nuestra experiencia estando acertado en todas sus sugerencias. Experiencia de 10. Lo recomendaría sin ninguna duda.
5 estrellas no son suficientes para reflejar la calidad del establecimiento, el personal y la comida. Extraordinario.
Hemos venido a celebrar los 40 años de mi novia y fue increíble! Ha superado todas las expectativas. La verdad es que no las teníamos pero fue soberbio! El espacio es muy moderno, con música tranquila y el trato de las camareras fue súper cercano, agradable y profesional. Nos hicieron sentir como en casa pero siempre dándonos recomendaciones y atención. En lo que respecta a la comida, fue el mejor restaurante que estuve en toda Andalucía. Súper bien confeccionada, inventiva, sabrosa y hecha con productos locales y frescos. El chef Sergio González merece la fama que tiene y de todos los platos que probamos, me encantó sobre todo los rollitos de jamón de pato, mango y quisquillas. Ese plato me ha sorprendido muchísimo y me dio ganas de comerlo nuevamente si no tuviera que volver a Sevilla. Todos los platos fueron increíbles, super originales y interesantes. Además de los rollitos, me encantó también el arroz meloso de cola de toro y el tiramisu de chirimoya. Muchas gracias por todo. Volveremos seguramente
Carta
Explora el menú de Firmvm en Almuñécar: sabores auténticos con ingredientes frescos y creaciones gourmet que despiertan todos tus sentidos.
Nuestrospescados
Bogavante Singapore Style Lomo De Rodaballo, Trigo Y Pak Choi Rape Negro, Cromatismo VerdeSeasonal Entrees
16 Ounce French Cut Pork Chop Wild Mushroom & Arugula Risotto Fresh Pasta & Petrucci's Sausage
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FAQ
Más información
Firmvm suele participar en eventos culinarios locales y ocasiones especiales, y su panadería interna recibe elogios constantes: varios comensales destacan al panadero como responsable de pequeños detalles que elevan la comida.
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