Menú - Tossal D'altea
Menú
En esta sitio web encuentras el menú completo de Tossal D'altea en Altea. Actualmente hay 62 platos y bebidas disponibles.
¿Sabías que el sabor puede ser tan variado como el paisaje alicantino? En Tossal D'altea, situado en Partida El Pla De Castell, 96, cada plato es un homenaje a la frescura local y la tradición mediterránea. Nuestro menú combina desde entradas para compartir hasta especialidades de carne y postres caseros como el crepe de chocolate o la tarta de queso, ideales para una experiencia culinaria inolvidable en Altea.
Imágenes de comida
Carta
Tapas
Croquetas De JamónDe jamón ibérico + guarnición de all i oli de cacahuete
11 €Huevos Rotos Con JamónHuevos rotos camperos + jamón ibérico de cebo sobre patatas fritas
13 €Postres
Crepe De ChocolateCrepe casero + chocolate valor de villajoyosa & helado de vainilla
7 €Postre
Tarta De QuesoTradicional tarta casera de queso acompañada de mermelada de higos
6 €Chuletón De TerneraDe ternera gallega a la plancha + salsa café de parís (mantequilla de hierbas)
20 €
Tostadas Francesas Con HeladoTorrija casera caramelizada + helado de turrón & frutos rojos
7 €Para Compartir
Calamar A La PlanchaCalamar a la plancha + la clásica salsa verde a base de ajo & perejil
17 €Postres
Tarta De ChocolateTarta casera de chocolate valor de villajoyosa + almíbar de romero
7 €Pastel De ZanahoriaTarta casera de zanahoria + almendras & coco rallado
6 €Entrantes
Pulpo A La BrasaPulpo a la plancha + puré de patatas & aceite de pimentón
19 €Pizzas
Hamburguesa De TerneraHamburguesa de ternera a la plancha + queso cheddar; tomate seco; cebolla caramelizada & patatas fritas
15 €Cold Tapas
Pimientos Del PiquilloPimientos del piquillo rellenos de bacalao & gambas + aceite de gamba roja
12 €Tempura
De VerdurasPaella + verduras variadas de temporada de la huerta alicantina
15 €Nigiri | Sushi
De MariscoCon cigala; gambas enteras; calamar; mejillones & rape
17 €Tapas De Carne
Solomillo IbéricoMedallones de solomillo de cerdo ibérico + salsa de curry (especias)
18 €Arroces
A La BandaNuestra receta de la paella + sepia; rape & gambas enteras
16 €Arroces Melosos
Del SenyoretNuestra versión de la paella alicantina + calamar; rape & gambas peladas
16 €Modif
Anillas De CalamaresAnillas de calamar rebozadas al estilo a la andaluza + mayonesa de limón
14 €Entrantes
Ensalada De MojamaMojama de atún; anchoas del cantábrico; tomate regional; almendras & olivas
15 €
Panes, Tomate Y All I OliSurtido de panecillos; tomate rallado & all i oli (precio por comensal)
3 €
Cazuelita De GambonesGambones al ajillo + guindilla cayena en cazuela de barro tradicional
13 €Paellas / Arroces
Meloso De Rape Y GambaArroz meloso de delicioso sabor a mar en caldero tradicional
17 €Paellas/Arroces Mínimo 2 Personas (Precio Por Ración)
Negro Con TintaPaella + tinta de calamar; sepia; calamar & gambas peladas
16 €
De Pollo Y MagroPaella típica + pollo; magro de cerdo & verduras de temporada
15 €
De Bogavante ¡Solo Por Encargo!Arroz seco / meloso + bogavante
20 €Pescados
Bacalao Con Pil PilLomo de bacalao + salsa pil pil (aceite de oliva virgen extra; guindilla & ajo)
17 €
Rodaballo Con VizcaínaFilete de rodaballo a la plancha + salsa vizcaína (pimiento rojo & cebolla)
20 €
Salmón Con Finas HierbasLomo de salmón a la plancha + salsa Muselina (mantequilla; limón; nata & huevo) & finas hierbas
16 €Postres Caseros
Postre De Fruta Helado¡Consúltanos!
6 €Para Cuando ( Y Con Quien ) Tú Quieras
Crema De Verduras De TemporadaEntrante A Elegir Uno
Ensalada De Brotes Tiernos, Queso Fresco Regional, Anchoas Y Vinagreta De Mostaza Con Cítricos Y Nueces
Revuelto De Espárragos, Ajetes Y Jamón Ibérico
Crepe Salado Relleno De Salmón Fresco, Queso Fresco De Callosa, Pasas Y Espinacas
Ensalada De Pollo, Rúcula, Frutos Secos Y Tomate Cherry Con Vinagreta De Tomate Y Anchoas
Timbal De Aguacate, Mango Y Salmón Ahumado
Cazuelita De Habitas Salteadas Con GambasPlato Principal A Elegir Uno
Dorada A La Plancha Con Salsa De Ajitos Tiernos Y Espárragos Verdes
Lenguado A La Meunière (Salsa De Mantequilla Y Limón) Con Alcaparras
Ossobuco De Ternera Estofada Al Vino Tinto
Pluma De Cerdo (Sabrosa Pieza Al Lado Del Lomo) Con Salsa De Albaricoques Secos
Cazuelita De Lasaña Casera A La BoloñesaPostre A Elegir Uno
Copa De Helado De Turrón Con Chocolate Caliente Valor Y Teja Almendrada
Nuestra Tarta Casera Del Día
Nuestro Postre Del Día (Consúltanos)Tapas Frías – Tapas Frías
Jamón Ibérico De BellotaJamón ibérico de bellota 75% (D.O. guijuelo)
20 €Entrantes
Surtido De QuesosSelección de quesos regionales de alicante + nueces & mermelada
16 €Carne
Filete De TerneraDe ternera gallega a la plancha + salsa de setas
24 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Postre De Fruta Helado -70% por 2 € !




