Casa Marcelo - Amés

Servicio impecable. Combinaciones inesperadas que se complementan a la perfección. Lo recomiendo ampliamente. El personal es amable y atento. Vinimos con una ni... leer más Servicio impecable. Combinaciones inesperadas que se complementan a la perfección. Lo recomiendo ampliamente. El personal es amable y atento. Vinimos con una niña de 9 años y le sirvieron un plato aparte. Una experiencia muy agradable.

Un lugar excepcionalmente especial a la sombra de la Catedral. La calle, tranquila y encantadora, tenía un auténtico aire europeo. Nos recibieron con los brazos... leer más Un lugar excepcionalmente especial a la sombra de la Catedral. La calle, tranquila y encantadora, tenía un auténtico aire europeo. Nos recibieron con los brazos abiertos unos anfitriones de lo más amables y atentos. Cenamos en la barra del chef, con vistas a la cocina. El personal fue excepcional. El chef de cocina nos habló con frecuencia durante toda la noche, ¡y qué gran chef! Marcelo nos habló varias veces para asegurarse de que disfrutáramos de la comida. Lo vimos supervisando la cocina y los platos. El plato de pichón me pareció espectacular, al igual que el tartar de ternera picante. Tomamos una deliciosa sopa de guisantes. Y probamos los puerros, probablemente los mejores preparados, asados ​​a la parrilla y cocinados lentamente, coronados con bacalao al miso. También disfrutamos de muchas otras delicias. De postre, una suculenta tarta de Santiago y una trufa de chocolate con eucalipto. ¡Impresionante! Probamos un licor de higos especial, elaborado exclusivamente para la casa. Excepcional. Al salir, todo el equipo se acercó a darnos la mano y desearnos lo mejor. Una noche muy especial para nosotros.

Hace años que queríamos probar este sitio y porfin lo hicimos, íbamos con unas expectativas altas y las superan en todos los sentidos, muy bien atendidos tanto... leer más Hace años que queríamos probar este sitio y porfin lo hicimos, íbamos con unas expectativas altas y las superan en todos los sentidos, muy bien atendidos tanto por parte de sala como de cocina, son todos unos profesionales, un espectáculo, con ganas de repetir pronto!!!

Una experiencia gastronómica. Luis detallista con la comida y el excelente servicio . 10 leer más Una experiencia gastronómica. Luis detallista con la comida y el excelente servicio . 10

Simplemente espectacular. Hemos tenido la oportunidad de disfrutar ya de un número de restaurantes galardonados con Estrella Michelin y debemos de dar un puesto... leer más Simplemente espectacular. Hemos tenido la oportunidad de disfrutar ya de un número de restaurantes galardonados con Estrella Michelin y debemos de dar un puesto en el podio a este. Atención excelente por parte de todo el personal. Tanto Óscar, y en especial Bryan, han sabido aconsejarnos a la hora de la bebida a tomar con cada pase y siempre con elecciones excelentes. En relación a la comida, cada plato ha sabido despertar unos sabores en boca que lo único que provocaban era querer pedir más y más. Tengo que dar mi mayor puntuación a la alcachofa y al postre (nuestra tarta de santiago). Gracias al chef Luis y a todo su equipo por habernos hecho disfrutar de esa experiencia. Sin duda, puedo decir que volveremos.