Uranga Taberna - Amorebieta-Etxano
Uranga Taberna
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Evaluaciones
Sitio precioso para comer. Agradable. Casero rústico bien cuidado. El trato fenomenal, el servicio también. La comida adecuada para un precio asequible. Fui hace un mes y he vuelto. Espero poder volver este domingo y hacer comida con el equipo. Tienen menú de fin de semana correcto y no se dispara en precio. Relación calidad-precio correcta. Sitio para repetir
Llegamos al restaurante y de lo que vimos en internet nada de nada. Nos sentamos, nos dijeron unos platos a viva voz para escoger, no dijeron el precio de nada en ningún momento y a escoger. Pedimos croquetas, pudín, merluza a la brasa y costillas al horno. Las croquetas eran una ruleta rusa, buenas de sabor pero unas frías por dentro y otras calientes. El pudín, para mi gusto, estaba muy rico. La merluza con buen sabor pero poco hecha y las costillas fue lo más curioso: son costillares al horno pero no se pueden poner en fuente para compartir, se dan emplatados con un criterio que varía, a lo mejor te toca 1 costilla o 6 dependiendo de la carne que tengan. El problema viene a la hora de pagar, eran 9 raciones de merluza y nos cobran 10, comentando a la camarera el error nos dice que que las merluzas van en bandejas de 5 raciones y que subió dos bandejas por lo tanto 10. Es por ello que si vas a comer tú solo y pides merluza te llevarán 5 raciones, te las cobran (12€ ración) y si no las comes es tu problema (me imagino). Es un buen sistema si deseas sacar de la cocina el producto, lo puedes extrapolar a cualquier plato. Aunque pueda parecer lo contrario, no me gusta criticar el trabajo de los demás porque cada uno intenta hacer las cosas lo mejor que puede o quiere, pero lo que no soporto es que me tomen el pelo con descaro como es el caso. Nosotros no hemos tenido una buena experiencia pero no tiene porque ser siempre así.
Reservamos una comida familiar con mucha ilusión ya que nos reunamos de nuevo tíos y primos de la cual no salimos satisfechos por el servicio: las camareras no demostraron amabilidad en ningún momento. La comida hubo de todo, jamón cortado finísimo y poca cantidad, la carne y el pescado de fantástica calidad acompañado de patatas FRIAS. La pantxineta estaba vieja, qué pena con lo que me gusta!! El precio de los cafés 2€ tanto el solo, cortado y con leche. Hacía tiempo que no iba tenía buen recuerdo de las veces anteriores que fui, ahora ha cambiado mucho. Tengo claro que no volveré.
Estoy muy inconforme con el servicio prestado por las camareras, ya que me di cuenta que no ofrecen el menú completo a todos los clientes, no sé si es exclusivo o mi dinero no vale, también el emplatado da mucho que desear no sé si el plato esté limpio o esté sucio, al momento de reclamar una se excusa de la otra, pierden dos clientes porque no volveré a pisar el restaurante
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