Borda Chiquín - Anso

Steakhouse, Café, Carne
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Borda Chiquín

Borda Chiquín
4.2 / 5 (5414 Evaluaciones)

Descripción

En Borda Chiquín la mesa viene acompañada de monte: un refugio rústico donde la cocina tradicional del Pirineo toma protagonismo. Disfruta de migas con receta cuidada, raciones generosas y guisos de siempre preparados con oficio, todo servido por un equipo cercano que hace sentir como en casa. La terraza y el amplio aparcamiento facilitan las paradas de quienes exploran el valle; el horario de servicio maneja comensales individuales y grandes llegadas con oficio. Si buscas sabor regional, aire libre y un restaurante con carácter, Borda Chiquín es una parada que merece la pena.

Última actualización: 28.03.2026 desde: Maria

Evaluaciones

★ 4.2 / 5 según 5414 Evaluaciones

Reseñas: migas y raciones generosas con trato amable y vistas; atención variable en horas punta, posibilidad de platos agotados o esperas con grupos.

wills1200rt
30.10.2023

He almorzado aquí un par de veces. El servicio es excelente y muy amigable, genial para comer afuera en verano. La comida es muy buena, simple pero realmente sabrosa. Merece la pena visitar el lugar a la hora del almuerzo. No prestes mucha atención al menú traducido al inglés, el pan cocinado en grasa es excelente, un plato español local. Parece que hemos probado la mayoría de los platos en el menú y hasta ahora no hemos quedado decepcionados.

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30.10.2023

Aquí te sientas en una terraza bajo un cielo verde de hojas de dosel de árboles y miras hacia los desnudos Pirineos y un arroyo que corre lentamente. Simplemente pasamos en coche y tuvimos la suerte de conseguir una mesa. Qué felices estamos por eso. Un chico atento y amigable que resultó ser el dueño nos recibió con calidez. La comida fue la mejor que tuvimos durante nuestro viaje de dos semanas en el norte de España, incluidas Barcelona y Burgos. Manejan los ingredientes locales con respeto y confían en su calidad inherente. Las chuletas de cordero eran de clase mundial y la sopa de caldo casero vale la pena un viaje solo por ella. Cena de 3 platos incluyendo vino, agua y pan por 22 euros por persona.

henrikhalkier
30.10.2023

Después de un buen día de senderismo en las colinas, disfrutar de una buena comida tradicional aragonesa en Borda Chiquin es justo lo que necesitas. Este restaurante amigable e informal lo hace muy bien. No hay necesidad de apurarse, las familias locales también se toman su tiempo con los platos. Me encantaron especialmente las migas (pan rallado y verduras asadas, etc), suena como si no fuera mucho, pero en realidad es un entrante muy sabroso.

maria-martinez-schoo-14
27.02.2026

Menú de 25 euros, me dijeron que tenía opciones sin gluten (pan NO) De primero, solo podía comer 1 plato y les dije q si podía pedir 2 segundos del menú. Me dijeron que si pero que me cobrarían 5 euros más!..... Me pareció fatal, ya que, solo quería tener más opciones de elección, pero por no ponerme pan, no me descontaron nada y si entraba en el menú.... Jamás me había pasado q me cobren más por este motivo...

magdalena-cordobes-2
27.02.2026

Nos ha decepcionado muchísimo. La Borda es bonita y en un enclave precioso y el personal agradable. Sin embargo, los platos elegidos, muy mejorables. Las migas parecían prefabricadas, la sopa templaducha, las costillas de calidad baja. Entre el primer y segundo plato tardaron media hora. Además estábamos un poco apretujados en el comedor y con mucha humedad y frío. Tal vez la duplicación de turnos con más clientes de los que atender adecuadamente, sea la causa.

Menú

  • Chicken Dinners

    Rancha-Q
    Rancha-Q
    16 €
  • Hamburguesa

  • Pizzas

    American Cheese, Adds Mayo
    American Cheese, Adds Mayo
    Poland Fresh Catfish
    Poland Fresh Catfish
    Shroom-N-Swiss Burger
    Shroom-N-Swiss Burger
  • Sándwiches

    Skipper's Salmon
    Skipper's Salmon

FAQ

La mayoría de las opiniones considera que la relación calidad-precio es correcta, con platos abundantes por un coste ajustado.

No necesariamente: durante los turnos con muchos grupos el ambiente puede ser ruidoso; para mayor tranquilidad, evite las franjas horarias de mayor afluencia.

Más información

Aunque Borda Chiquín es famosa por sus migas, en la cocina se trabaja por lotes para atender turnos amplios: los platos con más mimo suelen salir en la primera tanda. Si te interesa probar recetas más cuidada/singulares, pedir al abrir el turno aumenta las probabilidades de encontrar las preparaciones hechas al momento y sin reservas de grupo.

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