Restaurant Albert 1er - Menú completo

#4 - Vegetariano - Antibes, #8 - Mariscos - Antibes, Francés
Platos: 87
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Menú completo

Les Sushis Les Entrées Pescados Les Crustacés

Imágenes de comida

Imágenes
Restaurant Albert 1er Comida Restaurant Albert 1er Comida Restaurant Albert 1er Comida Restaurant Albert 1er Comida

Carta

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Mediterráneo
    Postre

  • Postre

    Turrón Glacé
    9 €
    Nos Profiteroles
    Nos Profiteroles
    12 €
    Crème Brulée À La Gousse De Vanille De Madagascar
    Crème Brulée À La Gousse De Vanille De Madagascar
    9 €
    Tarte Fine Aux Pommes, Glace Caramel Beurre Salé
    Tarte Fine Aux Pommes, Glace Caramel Beurre Salé

  • Plateaux De Fruits De Mer

    The Fishmonger
    The Fishmonger
    48 €

  • La Mer Sur Un Plateau

    Le Matelot
    Le Matelot
    15 €

  • Les Entrées

    Trio* De Petite Friture Joel’s, Petites Crevettes Et Anneaux De Calamars, Sauce Tartare
    Trio* De Petite Friture Joel’s, Petites Crevettes Et Anneaux De Calamars, Sauce Tartare
    15 €
    Ravioles* De Royans À La Crème De Truffes Et Au Parmesan
    Ravioles* De Royans À La Crème De Truffes Et Au Parmesan
    15 €
    La Soupe Maison De Poissons Et Crabes Verts, Rouille Et Croûtons
    La Soupe Maison De Poissons Et Crabes Verts, Rouille Et Croûtons
    18 €
    3 Nems* Panachés (Crevette, Porc, Poulet), 1 Ravioli Frit, Salade Sucrine Et Choux
    3 Nems* Panachés (Crevette, Porc, Poulet), 1 Ravioli Frit, Salade Sucrine Et Choux
    15 €
    Les 12 Moules D’espagne Farcies Au Beurre Persillé
    Les 12 Moules D’espagne Farcies Au Beurre Persillé
    15 €
    Tataki De Thon, Salade De Mâche Et Pousses De Soja
    Tataki De Thon, Salade De Mâche Et Pousses De Soja
    15 €
    Tartare De Saumon À La Coriandre, Salade Croquante
    Tartare De Saumon À La Coriandre, Salade Croquante
    15 €
    Foie Gras Mi-Cuit De La Ferme Du Pountoun (Igp Canard À Foie Gras Du Gers) Chutney Mangue Ananas À La Vanille, Toasts
    Foie Gras Mi-Cuit De La Ferme Du Pountoun (Igp Canard À Foie Gras Du Gers) Chutney Mangue Ananas À La Vanille, Toasts
    18 €

  • Les Fruits De Mer

    L’eurasien (2 Personnes)
    L’eurasien (2 Personnes)
    78 €
    Le Royal (2 Personnes)
    Le Royal (2 Personnes)
    95 €
    Le Crustacé (2 Personnes)
    Le Crustacé (2 Personnes)
    104 €
    L’empereur (2 Personnes)
    L’empereur (2 Personnes)
    138 €
    Le «One Mo» (2 Personnes)
    Le «One Mo» (2 Personnes)
    88 €

  • Pescados

    La Choucroute De La Mer, Sauce Au Champagne
    La Choucroute De La Mer, Sauce Au Champagne
    20 €
    Daurade Ou Loup Entiers Grillés Au Thym (400/600 Gr, Élevage France)
    Daurade Ou Loup Entiers Grillés Au Thym (400/600 Gr, Élevage France)
    26 €
    Filet De Merlu Cuit Sur Peau, Sauce Vierge Aux Anchois, Polenta Aux Olives, Légumes Verts
    Filet De Merlu Cuit Sur Peau, Sauce Vierge Aux Anchois, Polenta Aux Olives, Légumes Verts
    20 €
    Pavé De Saumon Sauce À L’oseille, Écrasé De Pommes De Terre Au Beurre Et Légumes Poêlés
    Pavé De Saumon Sauce À L’oseille, Écrasé De Pommes De Terre Au Beurre Et Légumes Poêlés
    20 €
    Filet De Turbot Vapeur Sauce Champagne, Légumes Et Pomme De Terre Vapeur
    Filet De Turbot Vapeur Sauce Champagne, Légumes Et Pomme De Terre Vapeur
    32 €
    Aiguillettes De Saint Pierre Mijotées En Sauce À L’armoricaine, Écrasé De Pommes De Terre
    Aiguillettes De Saint Pierre Mijotées En Sauce À L’armoricaine, Écrasé De Pommes De Terre
    32 €
    Noix De Saint Jacques Snackées, Velouté De Chataigne, Chips De Pancetta
    Noix De Saint Jacques Snackées, Velouté De Chataigne, Chips De Pancetta
    32 €
    Moules Marinières Ou À La Crème, Frites
    Moules Marinières Ou À La Crème, Frites

  • Les Viandes

    Le Tartare De Bœuf Préparé À Votre Goût, Frites* Et Salade Verte
    Le Tartare De Bœuf Préparé À Votre Goût, Frites* Et Salade Verte
    18 €
    Magret De Canard De La Ferme Du Pountoun (Igp Gers), Sauce Bigarade, Purée Maison
    Magret De Canard De La Ferme Du Pountoun (Igp Gers), Sauce Bigarade, Purée Maison
    20 €
    Rognons De Veau, Sauce Moutarde À L’ancienne, Gratin Dauphinois
    Rognons De Veau, Sauce Moutarde À L’ancienne, Gratin Dauphinois
    20 €
    Filet De Boeuf Français, Sauce Foie Gras Maison, Purée À La Crème De Truffes
    Filet De Boeuf Français, Sauce Foie Gras Maison, Purée À La Crème De Truffes
    34 €

  • Les Pâtes

    Penne Aux Deux Saumons, Frais Et Fumé, Légèrement Crémées Et Parmesan
    Penne Aux Deux Saumons, Frais Et Fumé, Légèrement Crémées Et Parmesan
    18 €
    Linguine Aux Palourdes Et Moules, Sauce Vin Blanc, Ail Et Persil
    Linguine Aux Palourdes Et Moules, Sauce Vin Blanc, Ail Et Persil
    19 €
    Linguine Au Demi-Homard Bleu Du Vivier Sauce À L’armoricaine
    Linguine Au Demi-Homard Bleu Du Vivier Sauce À L’armoricaine
    34 €

  • Les Sushis

    Le Trio California, Plateau Composé (30 Pièces)
    Le Trio California, Plateau Composé (30 Pièces)
    48 €
    Osaka 16 Pièces
    Osaka 16 Pièces
    20 €
    O Ishi Plateau Osaka 8 California Tiger 24 Pièces
    O Ishi Plateau Osaka 8 California Tiger 24 Pièces
    30 €
    Tokyo Plateau O Ishi 8 California Dragon 32 Pièces
    Tokyo Plateau O Ishi 8 California Dragon 32 Pièces
    40 €
    California Roll 12 Pièces
    California Roll 12 Pièces
    17 €
    California Crunch 8 Pièces
    California Crunch 8 Pièces
    13 €
    California Tiger 8 Pièces
    California Tiger 8 Pièces
    17 €
    California Octopus 8 Pièces
    California Octopus 8 Pièces
    17 €
    Sashimi 10 Pièces Mixte
    Sashimi 10 Pièces Mixte
    17 €
    California Dragon (8 Pièces)
    California Dragon (8 Pièces)

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: La Paëlla De La Mer (Par Personne) -70% por 9 € !

  • Les Douceurs

    Assiette De Fromages, Salade Mesclun
    Assiette De Fromages, Salade Mesclun
    9 €
    Ile Flottante À La Crème Anglaise, Amandes Effilées Caramélisées
    Ile Flottante À La Crème Anglaise, Amandes Effilées Caramélisées
    9 €
    Mi-Cuit Au Chocolat Maison, Glace Vanille, Amandes Effilées Caramélisées (8 Min. Cuisson)
    Mi-Cuit Au Chocolat Maison, Glace Vanille, Amandes Effilées Caramélisées (8 Min. Cuisson)
    12 €
    Duo De Mangue Et Ananas
    Duo De Mangue Et Ananas
    12 €

  • Platos De Sushi Y Sashimi

    Sushi 12 Pieces
    Sushi 12 Pieces
    17 €

  • Les Coquillages

    Bulots Environ 200Gr
    Bulots Environ 200Gr
    7 €
    Bigorneaux Environ 200Gr
    Bigorneaux Environ 200Gr
    6 €
    Oursins (En Saison) Les 6
    Oursins (En Saison) Les 6
    16 €

  • Les Crustacés

    Homard Bleu 400 600Gr
    Homard Bleu 400 600Gr
    64 €
    Tourteau 500 600Gr
    Tourteau 500 600Gr
    19 €
    Crevettes Grises Environ 120Gr
    Crevettes Grises Environ 120Gr
    7 €
    Petites Crevettes Roses Les 6
    Petites Crevettes Roses Les 6
    7 €
    Grosses Crevettes Roses Les 3
    Grosses Crevettes Roses Les 3
    10 €
    Langoustines Les 3
    Langoustines Les 3
    11 €

  • Huitres

    Huitres Fines Marennes Olér (N° 3) (Les 12)
    Huitres Fines Marennes Olér (N° 3) (Les 12)
    25 €
    Huitres Fines Marennes Olér (N° 2) (Les 12)
    Huitres Fines Marennes Olér (N° 2) (Les 12)
    31 €
    Huitres Spéciales ‘Sélection Chez Mô’ (N° 3) (Les 12)
    Huitres Spéciales ‘Sélection Chez Mô’ (N° 3) (Les 12)
    42 €
    Huitres Spéciales ‘Sélection Chez Mô’ (N° 2) (Les 12)
    Huitres Spéciales ‘Sélection Chez Mô’ (N° 2) (Les 12)
    48 €
    Huitres Creuses De Bouzigues (Méditerranée) (N° 3) (Les 12)
    Huitres Creuses De Bouzigues (Méditerranée) (N° 3) (Les 12)
    25 €
    Huitres Creuses De Bouzigues (Méditerranée) (N° 2) (Les 12)
    Huitres Creuses De Bouzigues (Méditerranée) (N° 2) (Les 12)
    31 €

  • Côté Mer ... Côté Mô !

    Les Poissons Sauvages Entiers (Les 100 Gr)
    Les Poissons Sauvages Entiers (Les 100 Gr)
    10 €
    Le Homard Bleu Grillé (Les 100 Gr)
    Le Homard Bleu Grillé (Les 100 Gr)
    13 €
    La Paëlla De La Mer (Par Personne)
    La Paëlla De La Mer (Par Personne)
    30 €

  • Rollos De Sushi

    Sushi

  • Fruits De Mer A Emporter

    El Pescadero De Conchas
    El Pescadero De Conchas

  • Huîtres, Coquillages & Crustacés

    Palourdes Grosses (Les 6)
    Palourdes Grosses (Les 6)

  • Les Coquillages Et Crustacés

    Moules D'espagne Les 6
    Moules D'espagne Les 6

  • Maki

    Maki 12 Pieces
    Maki 12 Pieces
    17 €

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez
    Mejillones
    Postres
    Aperitivo

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Mariscos
    Gambas

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