Menú - Güldene Gans
Menú
Wer sagt, dass Klassiker langweilig sein müssen? Im Herzen von Saalfeld, Markt 25, verführt die Güldene Gans mit einem Menü, das von herzerwärmenden Suppen bis zu raffinierten Extras wie Parmesan-Spargel und Ananas-Hähnchen reicht. Hier trifft bodenständige Küche auf kreative Akzente – perfekt für Genießer, die traditionelle Geschmäcker neu entdecken wollen. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, jedes Gericht erzählt seine eigene, köstliche Geschichte.
Una visión completa de todos los 50 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Güldene Gans de Saalfeld/Saale.
Imágenes de comida
Carta
Vorspeise
Gemüse – Ragout Fin8 € Gratinierter Biomilchkäse Von Der Christo-Hofmolkerei10 € Crepinette Vom Kalbsrücken11 €Sopa
Suppen Der Saison Im Duett8 € Spargel-Velouté Mit Bergkäseknödel7 €Nachspeisen
Dreierlei Hausgemachtes Sorbet8 € Pinzgauer Rohmilchkäse Mit Senf, Chutney Und Schwarzer Walnuss11 €Ensaladas
Desserts
Dessert SurprisePlato Principal
Geschmortes Bäckchen Von Der Dorfilmer Sau16 € Entrecôte Mit Butter Vom Selbstgesammelten Bärlauch21 € Rostbrätel Vom Überläufer (Jäger Siegfried Müller)16 € Brust Von Der Französischen Maispoularde17 € Steinpilz – Knödel16 € Lachsforellenfilet Aus Der Weißen Schwarza, Auf Der Haut Gebraten19 € Geräucherte Bullenbrust Mit Frisch Gehobeltem Kren, Selbstgemachtem Rahmsauerkraut Und Bubespitzle18 €
Ofertas
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