Ibidem - Arnuero
Ibidem
Descripción
En Ibidem la creatividad manda: una experiencia culinaria que juega con trompe l'oeil, sabores de mar y tierra y un emplatado pensado para sorprender. Reserva un espacio para el asombro en un comedor elegante, donde cada bocado —desde la mandarina de foie hasta los pescados de temporada— está trabajado con precisión y gusto. La bodega seleccionada refuerza el trazo gastronómico y el equipo de sala acompaña con cercanía. Ideal para celebraciones íntimas o para quien busca una comida que sea, ante todo, una experiencia sensorial.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas: comida y creatividad muy valoradas en Ibidem; servicio atento, ambiente cuidado. Atención a posibles esperas y cobro separado del pan en horas punta.
Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 50-60 € Platos recomendados: Mandarina de Foie
¡Divertidísimo y todo está excelente! Una gran sorpresa. Lo he recomendado encarecidamente...
Muy buena atmósfera y servicio. La comida, además de ser original, era exquisita. No dejo fotos porque no quiero hacer spoilers!!! Espero que cambien el menú para poder volver. : Servicio: Comedor Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 60–70 € Comida: 5 Servicio: 5 Atmosfera: 5 Espacio de estacionamiento: Hay mucho espacio para aparcar Opciones de estacionamiento: Estacionamiento en la calle gratis
Menú
En Ibidem, Barrio Zoña, descubre un menú que combina mar, tierra y creatividad en sabores únicos de Arnuero, desde antipasto hasta postres artesanales.
Entrantes
Tortellini Bolognesi Con Brodo Della Tradizione Paccheri Ripieni Di Burrata, Gratinati Al Forno Con Pomodorini E BasilicoSecondo
Arrosto Cotto A Bassa Temperatura Con Demiglas Leggera Con Patate NovelleAperitivos
Yellowtail Ceviche Taquitos Datiles Con LonganizaPostre
Panettone In Coppa Con Crema Chantilly Ai Frutti Di Bosco
FAQ
Más información
Muchos comensales evitan fotografiar los platos en Ibidem para no 'spoilear' las sorpresas del menú: la casa juega con efectos visuales y pequeños descubrimientos en cada servicio, así que venir con la mente abierta aumenta la experiencia.
QR-Code para el menú
