Carta - Floresta
Carta
Un completo menú de Floresta de Ayerbe que abarca todos los 11 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
¿Imaginas un menú donde el mar y la tierra se unen en perfecta armonía? En Floresta, ubicado en Av. Estación, 2, Huesca, cada plato es una celebración de sabores auténticos, con especial atención al pescado fresco como la lubina y los langostinos reales, sin olvidar jugosos corderos y postres irresistibles como el flan de caramelo. Nuestra propuesta combina tradición y creatividad, ofreciendo una experiencia gastronómica única en el corazón de Ayerbe.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
Vino MontesierrasPlatos Pequeños
Aceitunas RellenasMar
Dorada Al HornoCarnes
Pechuga Civet De Ciervo Carrillera De Ternera Al Vino Tinto Carrillera De Ternera Al Pedro XiménezPostres Caseros
NatillasPlato
Entrecotte De VacaPostres
Espuma De Yogur Tarta De Cuajada Con Mermelada De Moras Crepes Rellenos De Nutella Y Salsa De Chocolate Blanco Y Negro Natillas Con Azúcar QuemadoEnsaladas
Ensalada De Salmón Ahumado Y Queso FrescoPan Y Aperitivo 2,50€
Iva IncluidoMenú Degustación Gran Casa Nova €100
Pan Y AguaMenu Altair - Segundo Plato
Lomo De Vaca A La PlanchaPlatos Principales
Pato Con ArándanosPrimeros - Primers
Judías Verdes Con PatataPrimeros
Canelones Rellenos De SetasMenú Especial
Hojaldre Relleno De Verduras Garbanzo A La Marinera Canelones Rellenos De Alinea Trufada Corvina Al Horno En Salsa De Boletus Dorada Con Tomates Confitados Civet De Ciervo Al Chocolate Ensalada De Trucha Ahumada Del Cinca Con Queso Fresco Crepe Relleno De Morcilla, Manzana Y Espinacas Judías Pochas Estofadas Con Sepia Y Gambas Canelones Rellenos De Gallina Trufada Alcachofas Con Salsa De Almejas Y Azafrán Bacalao En Salsa De Boletus Corvina Asada Con Gulas Dorada Al Horno Con Tomates Confitados Jarrete De Ternasco En Salsa De Mostaza Antigua Y Miel Garbanzos De La Hoya Con Langostinos A La Plancha Y Vieiras Lasagna De Gallina Trufa Y Espinacas Tartar De Cuscús Con Melón, Salmón Ahumado Y Salsa De Yogurt Ensalada De Pulpo, Aguacate, Frutos Secos Y Vinagreta De Pimentón Gazpacho De Tomate Rosa Con Virutas De Queso De Cabra Risotto De Verduras Y SetasBocadillos Raciones
Croquetas (3 Unid) Calamares A La Romana (Idóneo)Pescados Y Carnes
Rodaballo Con Tomate Confitado Costillas De Ternasco A La Plancha Jarrete De Ternasco Trufado Confit De Pato Con ArándanosDesserts
Mousse Yogur O Chocolate Con Fresco Helados De Boletus Y GulasEntrantes
Alparmesano Jerones Con Vinagreta Caliente Judío De Cabra Y Vinagreta De Fresa Bonito En Salsa De La EstaciónMenú Del Día
Spaguetti Con Tomate Y Atún Judías Blancas Estofadas Con Tocino Y Chorizo Costilla De Cerdo A La ChilindrónPlatos Principales
Merluza En Su Tinta Secreto De Cerdo Con Salsa De Almejas
FAQ
Sí. Disponen de menú del día y menús especiales los fines de semana con varias opciones de primeros y segundos.
No siempre: varios clientes han señalado que el vino no suele estar incluido en el precio del menú del día.
Sí, en las etiquetas aparece 'glutenfreie-optionen', por lo que hay alternativas para personas con intolerancia o que buscan opciones sin gluten.
Sí, los postres son caseros y reciben buenas críticas por su originalidad y sabor.
Sí, la oferta incluye pescado (por ejemplo lubina) y mariscos puntuales como langostinos o king prawns.
Sí, trabajan carnes tradicionales de la zona como ternasco y guisos; también sirven estofados y piezas a la brasa.
Sí, hay menciones a suplementos puntuales (por ejemplo 3€ en ciertos segundos); conviene consultarlo al pedir.
