Menú - Tanuki San Puerta Palma

Rollito crujiente de pasta filo relleno de verduras /15uds

Rollo de salmón; aguacate & queso crema + salsa de sésamo. Opción asado: Wakame; salsa de sésamo; sweet chilly; aceite trufado & cebolla crujiente

Rollito de tortilla japonesa

Rollito de gambas

Rollo de langostino rebozado en panko & anguila + topping de aguacate & teriyaki Opción asado: Wakame; langostino rebozado en panko; anguila; aguacate & teriyaki

Bolitas de pulpo fritas + arroz basmati / de sushi /10uds

Sopa tradicional japonesa + miso; tofu & algas

Wok de fideos udon salteados + pollo; cerdo; ternera; gambas y/o verduras & curry japonés

Tortilla de cerdo / pollo rebozados + panko y/o verduras sobre cuenco de arroz basmati / de sushi

Wok de fideos udon salteados + pollo; cerdo; gambas; ternera y/o verduras + salsa hoisin

Brochetas de pollo + verduras salteadas en salsa yakitori /3uds

Langostinos; salmón / pez mantequilla tempurizados en panko & acompañados de mayonesa japonesa para dipear 10/uds

Rollo grande de verduras variadas

Filete de salmón sobre quenelle de arroz de sushi

Vieira sobre quenelle de arroz de sushi + ralladura de limón

Filete ventresca de atún sobre quenelle de arroz de sushi

Filete lubina sobre quenelle de arroz de sushi + ralladura de limón

Saquito de arroz & nori colmado de huevas de salmón

Rodajas de pepino + alga wakame; kanicama deshilachado & vinagreta de sushi

Wok de arroz basmati salteado + pollo; cerdo; gambas; ternera y/o verduras + huevo; aceite de sésamo & salsa de soja

Wok de fideos soba salteados + pollo; cerdo; gambas; ternera y/o verduras + salsa yakisoba

Tortilla de pollo; cerdo y/o verduras + panko sobre cuenco de arroz basmati / de sushi

Filete pulpo sobre quenelle de arroz de sushi

Rollo de salmón & aguacate + mayonesa japonesa Opción asado: Wakame; salmón; aguacate & mayonesa japonesa

Rollo de atún & rúcula + togarashi; mayonesa japonesa & sciracha Opción asado: Wakame; atún; rúcula; togarashi; mayonesa japonesa & sciracha

Wok de ternera; pollo / cerdo + cebolla; salsa dulce & arroz basmati / de sushi

Arroz basmati + sésamo & cebollino

Fideos de ramen + caldo paitán & toppings de huevo; cerdo marinado / ternera; naruto & cebolleta

Bolitas rebozadas de pollo marinado 10 UNIDADES

Timbal de salmón picado sobre base de arroz de sushi & cercado por aguacate + mayonesa japonesa; teriyaki & bolitas de arroz crujiente

Guiso de curry japonés + pollo; cerdo; gambas; ternera y/o verduras sobre base de arroz basmati / de sushi

Filete de atún sobre quenelle de arroz de sushi coronado + un dado de foie flambeado; teriyaki & cebollino

Gamba cocida abierta en libro sobre quenelle de arroz de sushi

Filete anguila sobre quenelle de arroz de sushi + salsa bbq; sésamo rallado & cebollino

Rebanada de tortilla japonesa sobre quenelle de arroz de sushi

Aguacate loncheado sobre quenelle de arroz de sushi

Rollo grande de salmón; atún; pepino; pimienta japonesa & mayonesa coterránea

Wok de fideos de arroz caldosos + ternera; cebolla & salsa de soja

Timbal de tres alturas + atún picado sobre alga wakame & arroz de sushi + mayonesa japonesa; teriyaki & cebolla crujiente

Arroz variedad japónica aliñado + sushi‐zu; sésamo & cebollino